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探索越南美食之旅:10種不可錯過的地道風味

  1. Pho – 越南米粉:越南米粉是越南最著名的美食之一,以其清澈的湯底、新鮮的米粉、嫩滑的牛肉或雞肉而聞名。

2.Bánh Mì – 法式三明治:這是一種越南風格的法式三明治,通常夾有烤肉、黃瓜、香菜、醃蘿蔔和特製的醬料。

3.Gỏi Cuốn – 紙米卷:紙米卷是一種用米紙包裹的涼菜,內含豬肉、蝦、米粉和新鮮蔬菜,通常配以花生醬食用。

4.Bánh Xèo – 鐵板煎餅:鐵板煎餅是一種越南特色的煎餅,通常含有蝦、豬肉和豆芽,外皮酥脆,內餡多汁。

5.Bún Thịt Nướng – 烤豬肉米粉:這是一種以烤豬肉為特色的米粉,通常配有新鮮的蔬菜和香草,口味豐富。

6.Cơm Tấm – 碎米飯:碎米飯是一種越南南部的特色菜,通常用豬肉、花生和醃菜等配料混合碎米飯製成。

7.Bánh Cuốn – 蒸米糕:蒸米糕是一種用米漿蒸制的糕點,通常包裹著豬肉、蘑菇和蔬菜,口感滑嫩。

8:Mi Quang – 河內特色米粉:河內特色米粉是一種來自河內的米粉,以其獨特的醬料和豐富的配料而聞名。

9.Bún Chả – 特式烤豬肉米粉:特式烤豬肉米粉是一種以烤豬肉為特色的米粉,通常配有新鮮的蔬菜和香草,口味獨特。

10.Bún Riêu – 螃蟹番茄面米粉:螃蟹番茄面米粉是一種以螃蟹和番茄為特色的米粉湯,味道鮮美,是越南北部的特色菜。

這些美食不僅能夠讓您體驗到越南的風味,還能讓您深入瞭解越南的飲食文化。如果您計畫去越南旅行,不妨嘗試這些地道的美食,它們定會讓您的美食之旅更加難忘。